Вот уж кого Бог одарил сверх меры, так это Хайди Клум. В ней все превосходно - тело, кожа, лицо, зубы. Все ослепляет здоровьем и свежестью.
Что же лежит в основе диеты Хайди Клум? Зачем такое совершенство утомлять какой-то диетой? Хайди виднее.
В основе диеты - квашеная капуста.
Бактерии, которые обеспечивают молочно-кислое брожение капусты, стимулируют процесс пищеварения, выводят шлаки и токсины.
А еще квашеная капуста - кладезь витамина С и не только. Если чувство голода будет очень сильным, ешьте квашеную капусту, но следите, чтобы она не была слишком соленой, иначе эффекта не будет.
Ломтик зернового хлеба, кусочек (около 50 г) сыра тофу, веточка петрушки и 100 мл капустного рассола.
На десерт: 2-3 ст.ложки молотых овсяных хлопьев залейте таким же количеством кипятка, дайте постоять 5 мин, помешайте и влейте туда стаканчик натурального йогурта.
Ешьте овсянку медленно, заедая свежими фруктами (250 г).
Приготовьте оладьи из одной тертой картофелины, 2 ст. ложек квашеной капусты, одного яйца и 40 г отварного мяса мелко нарезанного. Оладьи надо поджарить на небольшом количестве растительного масла.
К оладьям подайте салат из 1 тертого яблока, 1 тертой моркови и квашеной капусты по вкусу.
К обеду на три дня сварите суп из 200 г квашеной капусты, 2 тертых картофелин, 500 мл натурального мясного бульона, 2 помидоров и небольшого пучка петрушки.
150 г жареной рыбы с тушеной кислой капустой и несколько кружочков свежей свеклы.
Если в перерывах между приемами пищи очень захочется есть, возьмите себя в руки и утоляйте голод квашеной капустой.
Только не стоит есть слишком соленую капусту, иначе толку от диеты не будет.