Творожная запеканка в духовке

В твороге содержатся полезные белки, которые легко усваиваются. Потому все творожные блюда - лучший выбор для завтрака. Если творог суховат - добавьте в него йогурт.

Итак, творожная запеканка в духовке.

• Рецепт приготовления творожной запеканки в духовке

1. 500 г нежирного творога
2. 0,5 ст.изюма
3. 3 ст.л. нежирной сметаны
4. по 2 ст.ложки сахара и манки
5. 1 ст.л. сливочного масла
6. 1 яйцо
7. щепока соли
8. сухари для посыпки

Для приготовления творожной запеканки духовку разогреть до 170 С.

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито.

Яйцо взбить с сахаром.

Смешать творог с яйцом растопленным маслом, ввести в массу манку, посолить.

Добавить изюм, тщательно вымешать.

Форму смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями.

Выложить в нее творожную массу, разровнять, смазать верх сметаной и запекать 20-25 минут.

Творожная запеканка готова!